Σας τα έγραφα προχθές, και εννοείται πως πήγα με την πρώτη ευκαιρία, χθες, το τελευταίο μου βράδυ στην Αθήνα πριν φύγω και για τις δικές μου διακοπές, επιτέλους. Στο Lobster&Burger μενού του -so British- Alexander’s bar και στο Alexander’s Cigar Lounge αναφέρομαι, που θα διαρκέσει έως τις 15 Αυγούστου, και επειδή αδυναμίες είναι αυτές, τι να λέμε τώρα, έσπευσα από τις πρώτες να το δοκιμάσω.
Το ίδιο ακριβώς μενού -lobster roll, fries, πράσινη σαλάτα- απολαύσαμε με την Ευούλα και στο τελευταίο μας lunch για το ’15, που το μοιραστήκαμε στο Smack Lobster Roll, του Λονδίνου. Έτσι, και για το τελευταίο μου δείπνο στην πόλη πριν τις διακοπές, με την συνοδεία ενός υπέροχου -έστω και στο Σύνταγμα-ολόγιομου φεγγαριού, και τα δεκάδες pockemons της διαδρομής που κυνηγούσε με λύσσα η Ευούλα, βρεθήκαμε στο υπέροχο Winter Garden, του αριστοκρατικού ξενοδοχείου.
Με την Εύη Φέτση στο so Brit περιβάλλον του Winter Garden, για το τελευταίο μου δείπνο, πριν φύγω για Σπέτσες
The Alexander’s Bar…Just love it!
Το Lobster&Burger menu του Alexander’s bar προτείνει να συνοδέψουμε το φαγητό μας με μία από τις μπύρες ή τα malt whiskies, ειδικά επιλεγμένα από την έμπειρη ομάδα του βραβευμένου bar, όμως κατά την δική μου, ταπεινή γνώμη, τίποτα δεν ταιριάζει καλύτερα με ένα Lobster Roll από ένα σωστό, dry martini…
Φτιάχνω και εγώ -κατά γενική ομολογία- πάρα πολύ δυνατά lobster rolls, σας έχω δείξει και την συνταγή μου και την διαδικασία step by step, αλλά η αλήθεια είναι πως στην Αθήνα δεν έχω ξανά δοκιμάσει burger ή sandwich αστακού -δεν νομίζω κιόλας να σερβίρεται κάπου αλλού-, και η αλήθεια είναι πως μετά την αρχικό ενθουσιασμό που επιτέλους σερβίρονται lobster rolls και στο εκπληκτικό σκηνικό του Alexander’s bar της “Μ.Βρετανίας”, ήμουν πολύ περίεργη για την εκτέλεση τους.
Η οποία ήταν από τις καλύτερες ever, τολμάω να πω πως τα lobster rolls που φάγαμε χθες ήταν καλύτερα και από του King Cole στο St.Regis, με το brioche άψογα ψημένο, να αγκαλιάζει τρυφερά τα απίθανα κομμάτια του αστακού, λουσμένα από μία συγκλονιστική curry and chilly mayo, ένα tip που θα υιοθετήσω και εγώ στην δική μου συνταγή.
Το Lobster&Burger menu του Alexander’s bar προτείνει να συνοδέψουμε το φαγητό μας με μία από τις μπύρες ή τα malt whiskies, ειδικά επιλεγμένα από την έμπειρη ομάδα του βραβευμένου bar, όμως κατά την δική μου, ταπεινή γνώμη, τίποτα δεν ταιριάζει καλύτερα με ένα Lobster Roll από ένα σωστό, dry martini…
To Beef & Lobster burger του Νικόλα
Προτείνω ανεπιφύλακτα σε όσους είστε ακόμη στην Αθήνα να πάτε να απολαύσετε το δικό σας Lobster burger ή Beef & Lobster burger, είναι η απόλυτη πρόταση τόσο για lunch όσο για dinner στην πόλη, και φυσικά, να ολοκληρώσετε το γεύμα σας με ένα από τα απίθανα γλυκά, όπως την Tarte Tatin που επιλέξαμε εμείς.
Η επιλογή των γλυκών γίνεται από το ipad
Το μόνο που δεν καταλαβαίνω είναι γιατί το συγκεκριμένο Lobster & Burger menu να διατίθεται στην “Μ.Βρετανία” μόνο έως τις 15 Αυγούστου. Αλλά πάλι, μάλλον καλύτερα θα γνωρίζει την δουλειά της η διεύθυνση του πιο ιστορικού ξενοδοχείου της Αθήνας…
*Το lobster roll στο Lobster & Burger της “Μεγάλης Βρετανίας” κοστίζει 29,5 ευρώ.
