Umi, στα ιαπωνικά σημαίνει «θάλασσα» & είναι το πρώτο bar διεθνώς με την υπογραφή Matsuhisa!

To Matsuhisa Athens, ένα από τα πιο γοητευτικά σημεία της πόλης με απαράμιλλη θέα στην Αθηναϊκή Ριβιέρα, υποδέχεται τα πιο δυνατά events του καλοκαιριού.
Για ένα ακόμα καλοκαίρι, ο  διάσημος celebrity σεφ Nobuyuki «Nobu» Matsuhisa και δηλωμένος λάτρης της Ελλάδας, θα βρεθεί στη χώρα μας παρέα με τον Executive Chef Νίκο Σκαμνάκη και τον Head Sushi Chef Αντώνη Βρατσάνο προκειμένου να μας μυήσει σε νέες συνταγές με άρωμα ελληνικό!
Ο πολυβραβευμένος διεθνής chef δίνει ραντεβού με τους λάτρεις της fusion ιαπωνικής κουζίνας, στο πλαίσιο του καθιερωμένου πλέον «Nobu Food Festival».

Λοιπόν, για όσους από εμάς ενδιαφέρονται, στις 4 & 5 Ιουλίου, ο σεφ θα βρίσκεται στο Matsuhisa Athens, ενώ από 6-9 Ιουλίου θα δώσει το παρών στο Matsuhisa της Μυκόνου.
Λίγο νωρίτερα, την Τετάρτη 20/6 και την Πέμπτη 21/6, το UMI by Matsuhisa Athens, το νέο εντυπωσιακό infinity bar που άνοιξε τις πόρτες του στον εξωτερικό χώρο του εστιατορίου, υποδέχεται για πρώτη φορά στην Ελλάδα την celebrity mixologist Monica Berg απευθείας από το Λονδίνο.

Βραβευμένη για τον καινοτόμο συνδυασμό γεύσεων και την τεχνική της, η Monica Berg θα δημιουργήσει αποκλειστικά για το UMI by Matsuhisa Athens, τρία ξεχωριστά άκρως εκλεπτυσμένα cocktails, το “Last Spring”, το “Nocturnal Creatures” και το “Seconds before Midnight”, προσφέροντας μια μοναδική εμπειρία στους λάτρεις της τέχνης του bartending.

Το Umi, που στα ιαπωνικά σημαίνει «θάλασσα», είναι το πρώτο bar διεθνώς με την υπογραφή Matsuhisa Athens και έρχεται στο μαγευτικό σκηνικό της Astir για να μας μυήσει στην τέχνη των εκλεπτυσμένων cocktails από εξειδικευμένους και διεθνώς αναγνωρισμένους mixologists με επικεφαλής τον Χάρη Γεωργόπουλο ως Bar Manager.
Με έμπνευση τις κομψές γεύσεις της fusion japanese κουζίνας του Matsuhisa, o Χάρης Γεωργόπουλος και η ομάδα του έχουν σχεδιάσει μία ελκυστική λίστα με signature cocktails με premium spirits και τις καλύτερες πρώτες ύλες.