Μόλις επέστρεψα από το English Tea Party της Στέλλας Έλληνα-Περβανά, στο υπέροχο σπίτι της, στην Εκάλη. Με τη βροχή να χορεύει όλο το πρωί πάνω στις μεγάλες τζαμαρίες της, όσο το τζάκι μέσα στα σαλόνια έκαιγε ασταμάτητα, το ίδιο και τα κεριά, όνειρο…
Το έχω γράψει αρκετές φορές στο παρελθόν, θα το γράψω άλλη μία: είναι πάντα χαρά μεγάλη να σε υποδέχεται μία οικοδέσποινα, με την αληθινή και ουσιαστική έννοια της λέξης. Και η Στέλλα, είναι οπωσδήποτε μία από αυτές…
Η σωστή οικοδέσποινα σε tea party:
Στρώνει η ίδια την τραπεζαρία της για να υποδεχτεί τις φίλες της! Και γνωρίζει καλά, ποιος είναι ο σωστός αριθμός της guest list σε tea party….
Και καλεί, τις ώρες που τα παιδιά είναι στο σχολείο…
Ετοιμάζει τα πάντα μόνη της, και δεν καταφεύγει σε εταιρεία catering… Ναι, η πραγματική οικοδέσποινα ξέρει να φτιάξει και clotted cream…
Οι καλεσμένες είναι πραγματικές, καλές φίλες της, και όχι “κοινωνικές υποχρεώσεις”.Υπάρχουν άλλες συνευρέσεις για να ανταποδώσουμε μία πρόσκληση, και αυτές συνήθως γίνονται βράδυ…
Εξελίσσει την συζήτηση με χάρη, επιστρατεύοντας τους καλούς της τρόπους, το χιούμορ και την αίσθηση φιλοξενίας…
Thank you Stellitsa, μας χάρισες ένα υπέροχο πρωινό… Και όπως εύστοχα είπε και η Τίνα: I think I’m in heaven!!!!