Paris is always a good idea: Ανοιξιάτικο τριήμερο στο Plaza Athénée!

21/05/2019 • EDITORIALS, GO

Θυμάστε το post που έγραψα με τίτλο “There is nowhere else like London for Mothers & Daughters”, και περιέγραφε το ταξίδι που κάναμε τέσσερις κολλητές με τις τέσσερις κόρες μας -και επίσης κολλητές-, το τετραήμερο της 25ης Μαρτίου στο Λονδίνο;
Ε, τέσσερις ημέρες μόλις μετά, πήγαμε με τον Νικόλα στο Παρίσι.
Και σήμερα, κάμποσο καιρό αργότερα, μα ίδια άνοιξη ακόμα, κάθομαι στο pc μου, και με όλο το φωτογραφικό άλμπουμ από το συγκεκριμένο τριήμερο αραδιασμένο στην οθόνη μπροστά μου, γράφω ένα άλλο post, με τον επίσης κλισέ, μα τόσο αληθινό τίτλο “ Paris is always a good idea: Ανοιξιάτικο τριήμερο στο Plaza Athénée!” Και ως υπότιτλος: “London is a riddle. Paris is an explanation…”

Follow me…

To πιο Instagramable σκηνικό του κόσμου, για το καλύτερο πρωινό του κόσμου. Δια χειρός Alain Ducasse, και στο κάδρο ο Πύργος του Άιφελ. Πως μπορώ να το ξεχάσω…?

Ναι, η δουλειά μου, όχι μόνο μου επιτρέπει αλλά πολλές φορές με καλεί να ταξιδεύω αρκετά. Από την μία μου επιτρέπει γιατί αν θελήσω να κάνω ένα ταξίδι με τον άντρα μου, με την κόρη μου, με τις φίλες μου, μπορώ ανά πάσα στιγμή να γράψω από οποιοδήποτε μέρος του κόσμου (και φυσικά να φέρω μαζί μου χιλιάδες αναμνήσεις, tips, φωτογραφίες και νέα να μοιραστώ μαζί σας), από την άλλη, έχω την τύχη να είμαι καλεσμένη σε μερικά από τα καλύτερα ξενοδοχεία του κόσμου, ώστε να μεταφέρω την όλη εμπειρία της εκεί διαμονής μου, στο εκλεκτότερο αναγνωστικό κοινό, το κοινό του Fay’s Control.
Ένα από αυτά τα ταξίδια ήταν και αυτό που έκανα στο Παρίσι, και στο πιο αριστοκρατικό και οπωσδήποτε πιο Instagramable ξενοδοχείο του κόσμου, το οποίο ξεχωρίζει σαν σπάνιο διαμάντι στην πιο εστέτ γειτονιά της πιο κομψής και ερωτικής πρωτεύουσας του κόσμου, στο ιστορικό Plaza Athénée!

Από την πρώτη στιγμή που μπαίνω στο ξενοδοχείο είναι κάτι παραπάνω από εμφανές πως οι οικοδεσπότες μας θέλουν να μας κακομάθουν. Θέλουν να ξεχάσουμε όλα όσα ξέραμε για την έννοια της “φιλοξενίας” και να μας την συστήσουν από την αρχή. Όχι με high profile εντυπωσιασμούς, αλλά με τις μικρές μα τόσο κομψές λεπτομέρειες που κάνουν πάντα την διαφορά. Είναι οι καλοί τρόποι ενός ξενοδοχείου σαν το Plaza Athénée, είναι το άριστα εκπαιδευμένο προσωπικό που σε κάνει να νοιώθεις σαν το σπίτι σου.

Ο Γιώργος Ντάβλας, με τον Francois Delahaye General Manager -θρύλο- του Hotel Plaza Athénée, ο οποίος υποδέχθηκε τους καλεσμένους του τριημέρου, μία μικρή guest list από δημοσιογράφους και bloggers που έχουμε μείνει σε αυτό το ξενοδοχείο και που ξέρουμε όλα όσα αυτό έχει να μας προσφέρει. Και που μπορούμε να ανακαλύψουμε και να εκτιμήσουμε άλλα τόσα, αυτό το ξεχωριστό τριήμερο κατά την διάρκεια της παραμονής μας.

Η Χρυσιάννα Ανδριοπούλου με την Isabelle Maurin Director of Communication Hotel Plaza Athénée, μία πραγματική jet setter και πολίτις του κόσμου, η οποία φρόντισε προσωπικά για να μείνει αξέχαστη η φιλοξενία μας.

Έχω την τιμή -και οπωσδήποτε την χαρά- να μου διαθέσουν μία από τις καλύτερες σουίτες του ξενοδοχείου. Και το πιο απλό δωμάτιο στο Plaza Athénée, αποτελεί πραγματική όαση και συνώνυμο της κομψής πολυτέλειας, πόσο μάλλον η σουίτα, που μετά από την πρόσφατη ανακαίνισή των 154 δωματίων και 54 σουιτών, μοιάζουν περισσότερο με ιδιωτικά διαμερίσματα και η πολυτέλειά τους είναι ευδιάκριτη ακόμη και στην παραμικρή λεπτομέρεια. Στο τραπέζι του σαλονιου μου με περιμένουν τα καλωσορίσματα τόσο του Francois Delahaye όσο και της Isabelle Maurin και στα δώρα τους αντανακλά η κομψή και συνάμα αριστοκρατική φιλοσοφία της φιλοξενίας τους. Ναι, το γνωρίζω πως λόγω της ιδιότητας μου, έχω την χαρά και την τιμή να εισπράττω όλες αυτές τις ανέσεις και τα προνόμια. Όμως, στο Plaza Athénée τις ίδιες ανέσεις και τα ίδια προνόμια απολαμβάνουν όλοι οι κάτοικοι του.

Δωμάτιο με θέα…

Τo ιστορικό Hotel Plaza Athénée είναι σίγουρα ταυτισμένο με το Παρίσι, όσο και ο Πύργος του Άιφελ! Στο νούμερο 25 της Avenue Montaigne στο 8ο διαμέρισμα του Παρισίου παραμένει από το 1913 έως σήμερα ένα μοναδικό στολίδι, ένα status symbol και ένα must see για κάθε τουρίστα. “Στο ομορφότερο μπαλκόνι του κόσμου όλου” γράφω στο Instagram. Στο μπαλκόνι μου…

Με την κλασική γαλλική αρχιτεκτονική του, που εκτός από τον έβδομο και όγδοο όροφο του ξενοδοχείου όπου θαυμάζεις την Art Deco σχολή, το Ηotel Plaza Athénée με τις χαρακτηριστικές κόκκινες τέντες του και τα γεμάτα κόκκινα γεράνια μπαλκόνια του έχει φιλοξενήσει σημαντικές και ξεχωριστές προσωπικότητες από όλο τον κόσμο.

Το υπερπολυτελές ξενοδοχείο παραμένει στο κέντρο της μόδας και της καλλιτεχνικής ζωής της Πόλης του Φωτός, αποπνέοντας μια φουτουριστική αίσθηση και μια ατμόσφαιρα πολυτέλειας χωρίς σημάδια έπαρσης. Το Hotel Plaza Athenee είναι ανεπιτήδευτα chic!

Με το που τακτοποιούμαι στο δωμάτιο μου, αντιλαμβάνομαι πως ενώ θα μπορούσα να μείνω σε αυτό όλη την ημέρα (και όλες τις επόμενες) πρέπει να κατέβω στο La Galerie, όπου είμαστε καλεσμένοι για ένα light lunch και για …σαμπάνια!

For many Parisians, La Galerie is shorthand for pure pleasure. The ideal spot for breakfast, a light lunch, spontaneous pre-dinner drinks or our delicious afternoon tea.

In the heart of the hotel on the renowned avenue Montaigne, Hôtel Plaza Athénée has long attracted a fashionable crowd to La Galerie. This determinedly chic space brims with calm elegance, happily passing the day under the gentle melodies of harps and soft conversation.

Γενικά, σας προειδοποιώ πως στις φωτογραφίες που ακολουθούν πρωταγωνιστούν δύο εικόνες: Ο Πύργος του Άιφελ και η σαμπάνια! Ναι, ήπιαμε πιο πολύ σαμπάνια από ό,τι νερό. Συνηθίζεται εδώ…

Πίνουμε σαμπάνια, βγάζουμε φωτογραφίες, τσιμπολογάμε απολαυστικές μπουκίτσες δια χειρός Alain Ducasse. Και πάλι από την αρχή. Και ναι, θα μπορούσαμε να ζήσουμε μία ολόκληρη ζωή κάνοντας ακριβώς αυτό και να μην μας φτάνει…

A menu of legendary breakfasts, all-day dining, the famous afternoon tea, or just a fun cocktail with friends. All served with a slice of the lovely hotel ambience.

The inner courtyard, La Cour Jardin, is a haven of peace in a busy city. Surrounded on all sides by sweeping curtains of greenery this restaurant is a popular and beautiful summer place to be, serving seasonal dishes from May to September. Be sure to also experience it during the cosy, twinking wonderland of winter.

For those in the know
A secret address, privy only to the well informed Parisians who converge here for sunny celebrations under our beautiful Parisian skies.

Fresh, iconic, inspiring, original and utterly magnificent. At Hôtel Plaza Athénée a unique and delightful experience awaits! Στον μαγικό και πιο πολυφωτογραφημένο κήπο του Παρισιού, αυτόν που κρύβεται στην αγκαλιά του Plaza Athénée και είναι πνηγμένος στα κόκκινα γεράνια, φιλοξεείται μία υπέροχη έκθεση με το Έργο και τις Ημέρες διάσημων Γυναικών που αποτέλεσαν έμπνευση για όλες τις υπόλοιπες….

A Haute Couture garment is made for a client, tailored specifically to their shape and posture. In this way we have created the Haute Couture hotel, just for you, just for your needs.

“Un coup de foudre…” είναι το caption αυτής της φωτογραφίας στο Insta account μου…

Το Dior Ινστιτούτο Ομορφιάς είναι ένα άλλο highlight του ξενοδοχείου, το οποίο προσφέρει αποκλειστικές θεραπείες SPA σε ένα καλαίσθητο περιβάλλον, όπου κανείς μπορεί να απολαύσει μοναδικές θεραπείες και στιγμές χαλάρωσης σε ένα υπερπολυτελές περιβάλλον. Το καλύτερο Spa για να επισκεφθείς και να διώξεις με μιας την ένταση του ταξιδιού από πάνω σου, και να καλωσορίσεις αναζωονημένος όλα όσα έχει να σου προσφέρει αυτή η μαγική πόλη…

No place in the world does beauty quite like Paris. And no place in Paris does beauty quite like the Dior Institut. The philosophy is based around reactivating youthfulness and it delivers both instant and long-lasting rejuvenating results.

Adore me so …Dior me!

‘Women, with their intuitive instinct, understood that I dreamed not only of making them more beautiful, but happier too.’ -Christian Dior
This is a Haute Couture spa for the body, mind and soul.

Ποια γυναίκα δεν θα ήθελε να είναι εδώ, σε αυτό ακριβώς το Spa με την υπογραφή του Dior και να απολαύσει τα καλύτερα treatments για το σώμα και το πρόσωπο;

Alain Ducasse au Plaza Athénée!!!!

Ο βραβευμένος με αστέρια Michelin Γάλλος σεφ Alain Ducasse άνοιξε εκ νέου το εστιατόριό του στο Plaza Athénée με ένα νέο μενού – και με νέα διακόσμηση από τον Jouin Manku.  Η λέξη «ακρίβεια» είναι λίγη για να περιγράψει κανείς, τα πιάτα, το περιβάλλον, το σέρβις. Όλα εκτελούνται με σεβασμό στη λεπτομέρεια.

Here, Alain Ducasse tells a personal and radical story, continuing the work he began twenty-five years ago. He represents the naturalness cuisine, inspired by the fish-vegetables-cereals trilogy, with the help of his chef Romain Meder. Healthier and more natural, more respectful of the Planet, it delivers a free and nearly instinctive interpretation of Haute Cuisine, revealing the produces’ original flavour, from the noble to the humble, all exceptional.

Μα οι καλές μας νεράιδες έχουν άλλα προγράμματα για εμάς σήμερα, εξίσου μαγικά. Και ακουν στο όνομα Le Meurice!

Το ξενοδοχείο ανάκτορο, στην καρδιά του ιστορικού Παρισίου, στη λεωφόρο Rivoli, το Le Meurice είναι η επίσημη ομορφιά της ήσυχης κομψότητας. Συνδυάζει την Γαλλική τέχνη με την πνευματική μαγεία του Παρισίου.
Ένα ζωντανό έργο τέχνης! Το Le Meurice είναι ένα εμπνευσμένο και συναρπαστικό ξενοδοχείο όπου συνυπάρχει το μεγαλείο του 18ου αιώνα με τις πιο καινοτόμες σύγχρονες ανέσεις.  Όπως η ίδια η πόλη, το Le Meurice έχει διαμορφωθεί από τους καλλιτέχνες που το έχουν ονομάσει σπίτι. Από τον Dalí και τον Zola έως τον Warhol και τον Dylan, το
ξενοδοχείο έχει προσφέρει ξεκούραση και έμπνευση για πολλούς καλλιτέχνες που έχουν προσθέσει νέα στοιχεία στην ιστορία του ξενοδοχείου. Από τον κήπο Tuileries ως το Λούβρο στα αριστερά και το Place de la Concorde στα δεξιά, το Παρίσι είναι δικό σου…

Follow me…

Between gilts and mirrors, the Salon Pompadour invites you to rediscover the Paris of the XIXth century, the decorations of the luxurious Versailles, the majesty of Paris.

Το πρώτο μας βράδυ στο Παρίσι, θα δειπνήσουμε στο Restaurant Le Dalí! Inspired by Dalí and designed by Philippe Starck, Restaurant Le Dalí creates a contemporary dialogue between the traditional Parisian classics and the Mediterranean flavourful cuisine.

H Yoko Ooka, Communication Manager του ξενοδοχείου και η Isabelle Maurin, Area Director of
Communication), με την Χρυσιάννα Ανδριοπούλου. Η Yoko Ooka, μου έδωσε φανταστικό tip για το που να πάμε να δειπνήσουμε το επόμενο βράδυ…. Δεν μας το είπε έτσι εύκολα, έκανε τόσο στον Νικόλα όσο και σε εμένα άπειρες ερωτήσεις έως να καταλάβει τα γούστα μας. Και φυσικά, έπεσε μέσα…Ναι, η Yoko Ooka είναι το σωστό άτομο να γνωρίζεις στο Παρίσι!

A unique space, a moment to savour, a very Parisian place to be. Inspired by Dalí and designed by Philippe Starck, Restaurant Le Dalí offers traditional French specialities and delicious Mediterranean cuisine in a dream-like setting.

Με τον Δημήτρη Λυμπερόπουλο και την Χρυσιάννα Ανδριοπούλου, που αποτέλεσαν την καλύτερη παρέα για αυτό το τριήμερο στο Παρίσι!

Meet me in Paris!

Στο δωμάτιο μου…

Αύριο θα είναι μία ακόμη ομορφότερη ημέρα, γιατί θα ξυπνήσω στο Παρίσι και στο Plaza Athénée

Καλημέρα Παρίσι!!!

Οι οικοδεσπότες μας, μας έχουν συμβουλέψει να μην φάμε πολύ στο πρωινό, για να ζήσουμε και να απολαύσουμε ακριβώς όπως πρέπει την εμπειρία του brunch στο εστιατόριο του Alain Ducasse. Το πιο extraordinaire brunch που μπορεί να απολαύσει κανείς σε ολόκληρο το Παρίσι.

Καλημέρα Παρίσι!!!

Όπου κι αν έχετε ζήσει την εμπειρία ενός πραγματικά συγκλονιστικού brunch, τίποτα δεν μπορεί να συγκριθεί με την εμπειρία του συγκεκριμένου γεύματος σε αυτό εδώ το εστιατόριο.

You know you’re an adult when you brunch harder than you party….

Η Χρυσιάννα Ανδριοπούλου και η Μαρία Λεμονιά ζουν τις απόλυτα Instagram darling στιγμές τους! Το ίδιο όλοι μας…

It’s not “drinking”… It’s brunch!

And Brunch without champagne is just a sad breakfast…

Αξίζει να έρθετε και μόνο για αυτά τα αυγά με τον αστακό και το χαβιάρι, με την υπογραφή του διάσημου chef…

… Και όταν έρθετε και δοκιμάσετε αυτό το brunch, αμέσως μετά βγείτε έξω να γευτείτε όλο το Παρίσι! Ο Πύργος του Άιφελ θα βρίσκεται στο οπτικό σας πεδίο, σε κάθε βόλτα σας…

Όταν είσαι στο Παρίσι, κάντο όπως οι Παριζιάνοι. Πάρε ένα ηλεκτρικό πατίνι από τον Πύργο του Άιφελ, και σεργιάνισε όλη την πόλη από άκρη σε άκρη! Στη γαλλική πρωτεύουσα δεν υπάρχει κεντρικός δρόμος όπου δεν θα βρει κανείς τα φιλικά προς το περιβάλλον πατίνια.

Περπατήσαμε όλο το Παρίσι. Κυριολεκτικά. Περπατήσαμε από άκρη σε άκρη όλο το Παρίσι, όλη την ημέρα. Δεν αφήσαμε σπιθαμή του όμως. Με το πατίνι ή με τα πόδια (ήταν Σάββατο και οι περισσότεροι δρόμοι ήταν κλειστοί λόγω των “Κίτρινων Γιλέκων”, οπότε το αυτοκίνητο και το ταξί απορίπτονται ως επιλογές). Έως το βράδυ που ήταν η κράτηση μας για το δείπνο για δύο με τον Νικόλα, οι μόνες στάσεις που κάναμε ήταν για ψώνια, σε κάποιο μουσείο ή για ένα ποτήρι….σαμπάνια!

Άλλη μία στάση στον Alaia…

Μέχρι που φτάνει η ώρα που έχουμε κάνει την κράτηση μας στο La Poule Au Pot!

To πιο ιστορικό, Michelin star, εστιατόριο στο 9 Rue Vauvilliers, 75001 Paris, από το 1935! Στο πιο ρομαντικό τραπέζι όλου του La Poule Au Pot, για εμάς τους δυο…

Ο Νικόλας επιλέγει το κρασί που θα συνοδέψει το “θρυλικό” μενού του ακόμη πιο θρυλικού γαλλικού bistro!

To φουαγκρά, τα σαλιγκάρια….

Και φυσικά, την κότα!

Το πιο ρομαντικό δείπνο του κόσμου, ολοκληρώνεται -φυσικά- με το plateau των τυριών…

Και το παραδοσιακό γλυκό!

Η αξέχαστη αυτή ημέρα, ολοκληρώνεται με τον καλύτερο τρόπο στο Le Bar, στην αγκαλιά του Plaza Athénée! Το πιο cool bar που συγκεντρώνει την αφρόκρεμα της μόδας και όχι μόνο…

Στο Le Bar φιλοξενούνται μερικές από τις πιο σπάνιες και εξωφρενικά ακριβές Dom Pérignon champagnes!

Δεν περίμενα πως θα το πω εγώ αυτό, αλλά αρκετά με την σαμπάνια, σήμερα πίνουμε ένα black Mohito, ένα από τα signature cocktails του Le Bar!

The bar of Paris
This is a bar of purity, where cocktails are crafted and champagnes are savoured. This is a bar of design, where every aspect will surprise and delight. This is a bar of sheer style, born of palace hotel standards but standing above the others in modern sophistication. This is Le Bar.

Bonjour Paris!

Για την τελευταία μας ημέρα στο Παρίσι, αρκούμαστε σε ένα γρήγορο πρωινό -όσο γρήγορο μπορεί να χαρακτηριστεί το θεσπέσιο breakfast του Plaza Athénée…

Αναστάσης Δαφνής, Φαίη Μπέη, Γιώργος Ντάβλας

…Κάνουμε τις τελευταίες βόλτες στα γειτονικά καταστήματα, τα καλύτερα καταστήματα του πλανήτη όλου….

Σταματάμε για άλλο ένα ποτήρι σαμπάνια στο L’Avenue φυσικά….

…Κάνουμε τις ομορφότερες βόλτες στο ηλιόλουστο Παρίσι…

Το δικό μου αγαπημένο!

Για να καταλήξουμε στο καλύτερο και πιο ελιτίστικο εστιατόριο του Παρισιού…

Στο Le Relais Plaza φυσικά!!!
Step into warm, old-school charm, classic style and a ballet of seamless service choreographed by the maestro and legend that is your host, Werner Küchler.

Le Relais Plaza’s design was modelled on the restaurant onboard the SS Normandie, ‘the ship of light’ whose lavish Art deco style lent her the title of the greatest of ocean liners. She was also a floating promotion for the sophisticated French cuisine of the period.

Αν ζούσα στο Παρίσι εδώ θα ερχόμουν τις Κυριακές τα μεσημέρια. Κάτι σαν το δικό μας Blue Pine, μόνο που εδώ, είναι το στέκι των πιο διάσημων θαμώνων που θα μπορούσε ποτέ να ονειρευτεί ένα τόσο εκλεπτυσμένο εστιατόριο, όπως το Le Relais Plaza!

Μας έχει τραπέζι η Isabelle Maurin, πίνουμε σαμπάνια (φυσικά), η ευχή που τσουγκρίζουμε είναι “à bientôt”…

Σε αυτό εδώ το άκρως αριστοκρατικό εστιατόριο, έτρωγε κάθε Κυριακή για πολλά χρόνια ο Christian Dior. Αλλά και η Marlene Dietrich, καθώς και άλλα αντίστοιχα θρυλικά ονόματα…Λέμε αντίστοιχες ιστορίες με την Isabelle, έχει άπειρες να διηγηθεί…

Το τι θα παραγγείλω για κυρίως εδώ είναι κάτι παραπάνω από δεδομένο…Για πρώτο ταρτάρ αστακού…

Για κυρίως το κορυφαίο πιάτο του Philippe Marc, Sole meunière φυσικά!

Η Isabelle δεν επιτρέπει να ολοκληρωθεί το τελευταίο μας γεύμα στο Παρίσι, χωρίς γλυκό…

Φαίη Μπέη, Isabelle Maurin, Χρυσιάννα Ανδριοπούλου, Μαρία Λεμονιά

Απόβραδο Ανοιξιάτικης Κυριακής στο Παρίσι…

 

Στον κήπο της σουίτας στο Plaza Athénée. Εκεί, όπου είπαμε το Au Revoir…

Να πάτε με την πρώτη ευκαιρία! xxx

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Show Buttons
Hide Buttons