Είναι αυτές οι βραδιές που διαδραματίζονται στις βεράντες του Ποσειδωνίου, που γράφουν την δική τους ιστορία και που εγώ δεν κουράζομαι να σας περιγράφω. Άλλες σαν βγαλμένες από μυθιστόρημα του Χέμινγουεϊ, άλλες σαν εστέτ ιστορίες του Τρούμαν Καπότε, άλλες έχουν την sweet & bitter γεύση του Pimm’s, άλλες τα πορφυρά χρώματα από το πορτοκάλι και τις φράουλες ενός Negroni και άλλες είναι πασπαλισμένες με ζάχαρη άχνη, σαν ένα ολόφρεσκο, γεμάτα αρώματα των Σπετσών αμυγδαλωτό.
Τον διακεκριμένο Έλληνα sommelier Νικόλα Γιαννόπουλο υποδέχεται αυτή την φορά το Poseidonion Grand Hotel αύριο και μεθαύριο, στις 23 και 24 Αυγούστου 2018 για την παρουσίαση ενός ξεχωριστού Champagne Tasting Dinner στο εστιατόριο On the Verandah.
Για δύο ημέρες οι επισκέπτες του εστιατορίου θα έχουν την ευκαιρία να μυηθούν σε ένα εξαιρετικό food pairing με μια επιλογή από σαμπάνιες της συλλογής Moët & Chandon Grand Vintage και όχι μόνο.
Ο Νικόλας Γιαννόπουλος, ένας εκ των κορυφαίων Ελλήνων sommelier και Brand Ambassador της Moët Hennessy, συστήνει στους φίλους του Ποσειδωνίου το γαλλικό οινοποιείο παντρεύοντας αρμονικά μερικές από τις πιο premium ετικέτες του διάσημου αφρώδη οίνου με ένα ιδιαίτερο μενού γευσιγνωσίας του On the Verandah.
Στην πιο διάσημη βεράντα των Σπετσών, οι λάτρεις των εκλεκτών απολαύσεων θα δοκιμάσουν μεταξύ άλλων επιλογές 3 διαφορετικών ετών από την συλλογή Moët Grand Vintage Brut ενώ φίνες γεύσεις όπως καβούρι με φινόκιο, ντομάτα και σως μπεαρνέζ, χτένια με κρεμμύδι, βερίκοκο και παρμεζάνα αλλά και πάπια με σελινόριζα, κεράσι και μπαχαρικά θα ολοκληρώσουν ιδανικά την εμπειρία.
Τιμή κατ’ άτομο: €150
Κρατήσεις: +30 22980 74553, +30 695 7507267, restaurants@poseidonion.com, verandah@poseidonion.com
Μία “πολυτέλεια” που αξίζει να σας την επιτρέψετε και να την ζήσετε….
Stay tuned… xxx
