Με ένα υπέροχο dinner πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια του νέου Μεξικάνικου εστιατορίου COYOACAN, το οποίο αναμένεται να αποτελέσει το νέο hot spot της πόλης.Το COYOACAN αποτελεί μία ακόμα έμπνευση των Γιάννη Μωράκη – Γιώργου Μελισσάρη – Αλεξάνδρας Δράκου, με το μοναδικά μαγικό χέρι διακόσμησης και σχεδιασμού της GJP Design Γιώργου Παντελούκα, δανείστηκε το όνομα του από την συνοικία του Μεξικού ,όπου έζησε και δημιούργησε η μεγάλη artist Frida Kahlo. Στη συνοικία αυτή βρίσκεται μέχρι και σήμερα το μουσείο της, “Blue House”. Ο παλιός «Στάβλος» μεταμορφώθηκε σε ένα πανέμορφο χώρο , με ανισόπεδες αίθουσες και μια κεντρική σάλα που σε μαγνητίζει. Ο μοναδικός συνδυασμός δωματίων με art gallery και το μεγάλο εύρος καλλιτεχνικών εκδηλώσεων δίνουν μια alternative νότα με ακρογωνιαίο λιθο ένα experimental bar lab όπου το πάθος και η αγάπη συνεργάζονται για το αποτέλεσμα των cocktail υπό την επίβλεψη του Σπύρου Κερκύρα και της ομάδας του Bar Solutions. Όσον αφορά το φαγητό, η αίσθηση ότι είσαι σε εξωτικό περιβάλλον κυριαρχεί! Εμπνευσμένοι από την Μεξικάνικη φιλοσοφία ο consultancy chef Σταματης Λουμουσιώτης και ο chef de cuisine Παναγιώτης Μητσόπουλος δημιούργησαν πιάτα σε τολμηρά πικάντικους συνδυασμούς. Όλα αυτά συνοδεύονται και ολοκληρώνουν μια μοναδική εμπειρία στους παρευρισκόμενους με μουσικές επιλογές των Dj s σε latin, funky και groovy ρυθμούς.
Φωτογραφίες: Papadakis Press