Malabar My Love!

“Vouliagmeni my 💘 Love”, ήταν το “σύνθημα” της εφηβείας μας, για το αγαπημένο νότιο προάστιο, το ομορφότερο προάστιο της Μεσογείου, “Margi my 💘 Love” βγήκε αυθόρμητα από τα χείλη μου το βράδυ της Παρασκευής, όταν διέσχιζα την στρωμένη με σπάνια κιλίμια πισίνα του αγαπημένου ξενοδοχείου για να περάσω την κομψή είσοδο και στον μαγικό κόσμο του Malabar.

Μια ανάσα πριν την επίσημη έναρξη της χριστουγεννιάτικης περιόδου, το ξενοδοχείο The Margi φόρεσε τα αγαπημένα σε όλους γιορτινά του για να υποδεχτεί εκλεκτούς φίλους στο πλαίσιο της λειτουργίας του χειμερινού bar-restaurant, Malabar InHouse.

Εκπρόσωποι από τον επιχειρηματικό, δημοσιογραφικό και καλλιτεχνικό χώρο, ανταποκρίθηκαν στο καθιερωμένο πλέον κάλεσμα των Θοδωρή και Γιάγκου Αγιοστρατίτη, στο δημοφιλές meeting point των νοτίων προαστίων, που στεγάζεται στο απόλυτο luxury boutique hotel της Αττικής, στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας.

Σε ένα φιλόξενο σκηνικό με κυρίαρχα στοιχεία τα custom-made έπιπλα από ξύλο και δέρμα, τα ζεστά υφάσματα και τον ειδυλλιακό φωτισμό, οι παρευρισκόμενοι είχαν την ευκαιρία να απολαύσουν τις ανανεωμένες γευστικές προτάσεις του βραβευμένου chef Παναγιώτη Γιακαλή συνοδευμένες από κορυφαίες ετικέτες κρασιών και signature cocktails.

Με έμφαση στις απόλυτα προσεγμένες πρώτες ύλες, που προέρχονται αποκλειστικά από τη The Margi Farm, το εμπλουτισμένο μενού του Malabar InHouse εξελίσσει εκλεκτά μεσογειακά πιάτα, με ένα σύγχρονο twist, συνθέτοντας διαφορετικές γαστρονομικές επιρροές που καλύπτουν όλες τις διατροφικές προτιμήσεις.

Φωτογραφίες: Studio Panoulis