Highly recommended : Hit refresh στο Rooftop του Mira Me Athens!

08/06/2022 • GO

 Νέα εποχή, νέα διάθεση. Το Rooftop του Mira Me Athens επιστρέφει ανανεωμένο για να κάνει πιο ευχάριστες, διασκεδαστικές και νόστιμες τις μέρες και τις νύχτες μας.

Να που οι καλές μέρες επέστρεψαν και στο Rooftop του Mira Me Athens Boutique Hotel όλα είναι έτοιμα για να περάσουμε ακόμα καλύτερα από ό,τι το περασμένο καλοκαίρι. Η αλήθεια είναι ότι φέτος το Mira Me Athens ανεβάσει τον πήχη ακόμα πιο ψηλά, ξεκινώντας από τα του χώρου που «ντύθηκε» με μια κομψή, πλήρως ανοιγόμενη τζαμαρία, έτσι ώστε η αγαπημένη ταράτσα του ξενοδοχείου να μπορεί να λειτουργεί όλες τις εποχές του χρόνου, από το πρωί έως το βράδυ, βρέξει χιονίσει. Αφήνοντας πάντοτε την ανυπέρβλητη θέα να έχει τον πρώτο λόγο.


Στα της γεύσης τώρα, τα πάντα είναι αποτέλεσμα της εμμονής και των συνεχών αναζητήσεων των ιδιοκτητών για νοστιμιά και ποιότητα: από τον αρωματικό καφέ της taf για ξεκίνημα, στο πλούσιο à la carte brunch, στο εκλεπτυσμένο comfort food και τα handmade cocktails. Όλα είναι φτιαγμένα με μαεστρία από τις καλύτερες πρώτες ύλες, εποχιακά φρούτα και λαχανικά από επιλεγμένες φάρμες, μποστάνια και μικρούς παραγωγούς και φυσικά, «χειροποίητα» από την μπριγάδα που την οδηγεί ο νέος και πολύ ταλαντούχος chef Γρηγόρης Μπονιάκος.

Επικεφαλής ο executive chef Άρης Ρούσσος που ποντάρει στην ελληνική και τη μεσογειακή κουζίνα με κάποιες επιρροές από την Ασία, κουζίνα δοσμένη με άψογες τεχνικές, με τη γεύση να παίζει πρωταγωνιστικό ρόλο. Φρέσκα ψάρια, κρέατα ιδιαίτερης κοπής, pasta και risotti, χειροποίητα ψωμιά και dips, φτιαγμένα με γνώση αλλά και πολλή αγάπη και μεράκι. Τα πιάτα ημέρας είναι μέσα στο πρόγραμμα, με ό,τι πιο εκλεκτό βρίσκεται καθημερινά, ενώ η κάρτα ανανεώνεται συχνά.

Νέα άφιξη ο εξαιρετικός pastry chef Μπάμπης Ζιντίλης που υπογράφει με άποψη τα γλυκά. Η λίστα κρασιών είναι σχεδιασμένη από τον βραβευμένο οινοχόο Άρη Σκλαβενίτη για να ταιριάζει ιδανικά με το menu, και ανάμεσα στις επιλογές σε μπύρες θα βρείτε την Delphi και τη Marea, δυο ελληνικές φρέσκες και πολύ ιδιαίτερες ετικέτες από την μικροζυθοποιία Elixi της Χαλκίδας.

Όσο για τα cocktails, οι bartenders είναι εξπέρ στο είδος τους, ενώ οι baristas από τα καλύτερα χέρια της Αθήνας. Με λίγα λόγια, όλη η ομάδα αποτελείται από νέους ταλαντούχους που τρέφουν πολλή αγάπη για το έργο τους – συναίσθημα που μεταφέρουν άψογα στο service.


Τα δημιουργικά του πιάτα, τα ευφάνταστα cocktails και τα εξαιρετικά κρασιά, οι υπέροχες μουσικές και αυτή η θέα, έχουν ήδη αναδείξει το Rooftop του Mira Me Athens ως ένα από τα πιο αγαπημένα all day στέκια αυτής της πόλης. Και κάτι μας λέει ότι φέτος θα είναι η χρονιά του.

Mira Me Athens Boutique Hotel
Restaurant & Bar
Ερμού 118, 10554 Αθήνα
τηλ.: 2152151930 – 2152151931

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Show Buttons
Hide Buttons