Center piece από κατσαρή σαλάτα
Είναι η εποχή που διοργανώνονται οι ομορφότεροι ανοιξιάτικοι και καλοκαιρινοί γάμοι. Είναι όμως και η εποχή της μεγαλύτερης οικονομικής κρίσης που έχει γνωρίσει ποτέ η χώρα μας, οπότε έχουμε πολλούς παραπάνω λόγους να επιστρατεύσουμε το γούστο και την φαντασία μας για το γαμήλιο art de la table, το οποίο ως επί το πλείστον εξαντλείται στα όμορφα μεν άκρως συνηθισμένα δε και πανάκριβα τριαντάφυλλα. Μία άκρως οικονομική αλλά συγχρόνως υπέροχη ιδέα είναι να βάλουμε κάθε είδους…ζαρζαβατικά στα τραπέζια των καλεσμένων μας! Μυρίζει Ελλάδα, μυρίζει φρεσκάδα, μπορούμε να βρούμε τα πιο εντυπωσιακά χρώματα που έχουμε ποτέ φανταστεί, μπορούμε να “παίξουμε” με τα σχέδια και τα μεγέθη τους, ενώ θα αποτελέσει μία ευχάριστη έκπληξη για κάθε καλεσμένο. Πάνω από όλα, κανείς δεν θα μας κατηγορήσει πως επιστρατεύσαμε μία οικονομική λύση, μιας και το αποτέλεσμα θα είναι άκρως εντυπωσιακό. Κολοκύθες, μήλα, λεμόνια, βασιλικοί, μελιτζάνες, πράσινες σαλάτες, μπρόκολα, σπαράγγια και σταφύλια, ό,τι διαθέτει ο οπωροπώλης μας τέλος πάντων, και ό,τι γεννάει η γη την συγκεκριμένη εποχή. Μία όμορφη ιδέα είναι να διακοσμίσετε το κάθε τραπέζι με διαφορετικό θέμα και να κατευθύνετε τους καλεσμένους σας στο “Τραπέζι με τα Σπαράγγια”, το “Τραπέζι με τις κολοκύθες” κοκ
Σπαράγγια για το κέντρο τραπεζιού
- Διακόσμηση του τραπεζιού με λάχανα
Αγκινάρες στα βάζα
Πράσινα μήλα και πράσινες σαλάτες μέσα σε γυάλες
Κουνουπίδια…
Καφάσια με συνθέσεις ζαρζαβατικών και λουλουδιών
Συνθέσεις με μήλα
Κεριά δεμένα σε σπαράγγια ή αγκινάρες και σπάγκο
Συνθέσεις με lime και τριαντάφυλλα
Μπουκέτο από σταφύλια και πράσινες σαλάτες
Ιδέες για βάζα από λαχανικά
