Αυτά είναι τα… τυχερά (Michelin) αστέρια του φετινού γαστρονομικού θεσμού Andronis Gastronomy Festival!
13 συνολικά αστέρια Michelin θα λάμψουν φέτος στο στερέωμα του πιο εμβληματικού γαστρονομικού event του καλοκαιριού, που διοργανώνει ο όμιλος Andronis στα πολυβραβευμένα εστιατόρια Lycabettus, Lauda και Τhroubi, στη Σαντορίνη!
Η απογειωτική θέα της Καλντέρας και η υψηλού ενεργειακού φορτίου ενέργεια του νησιού της Σαντορίνης συνωμοτούν για άλλη μια χρονιά με τη ευδαιμονία του γαστρονομικού φεστιβάλ του ομίλου Andronis, προσφέροντας μια μοναδικής επίγευσης εμπειρία ζωής. Κορυφαίοι διεθνείς σεφ, με Michelin αστέρια να κοσμούν το ταλέντο τους, δίνουν και πάλι ραντεβού από τις 13 Ιουνίου μέχρι τις 31 Αυγούστου στα πολυβραβευμένα εστιατόρια του ομίλου Lycabettus (Andronis Luxury Suites), Lauda (Andronis Boutique Hotel Oia) και Τhroubi (Αndronis Concept). Το πρόγραμμα της φετινής διοργάνωσης περιλαμβάνει ένα εντυπωσιακό line-up που εγκαινιάζεται από τον πολύ ηχηρό Emmamuel Renaut και τον παγκόσμια αναγνωρισμένο Έλληνα Φίλιππο Χρονόπουλο, αναδεικνύοντας έτσι αυτό το καθιερωμένο πλέον ραντεβού του καλοκαιριού σε σημείο αναφοράς στο καλεντάρι των απανταχού γαστροφίλ.
The Epicurean Dates
13 & 14 Ιουνίου: Ο τριάστερος Emmanuel Renaut, chef-patron του Flocons de Sel στις γαλλικές Άλπεις και «ηθικός αυτουργός» των γεύσεων του εστιατορίου Lauda του Andronis Boutique Hotel, έρχεται μαζί με τον μοναδικό διάστερο Έλληνα chef, Philip Chronopoulos στη μεθυστική Οία και στο Lauda για να μας προσφέρουν δύο βραδιές… κάτω από τα Michelin αστέρια τους!
13 & 14 Ιουλίου: Ο Alex Dilling, παλιότερα executive chef στο φημισμένο και βραβευμένο με 2 αστέρια Michelin εστιατόριο The Greenhouse και τώρα στο λονδρέζικο Cafe Royal, μας δίνει την ευκαιρία να απολαύσουμε το αδιαμφισβήτητο ταλέντο του στη γοητευτική βεράντα του Lycabettus, του εμβληματικού εστιατορίου που έγινε εξώφυλλο στο Νational Geographic 2022 Annual edition for ‘Food Journeys of a Lifetime: 500 Extraordinary Places to Eat Around the Globe’.
20 & 21 Ιουλίου: Βραζιλιάνος με ιταλικές ρίζες, ο Marcelo Ballardin, είναι ένας νέος chef που κατάφερε με τα γευστικά ταχυδακτυλουργικά του και το ισχυρό προσωπικό γαστρονομικό του στιλ να κερδίσει τις εντυπώσεις, αλλά και το πρώτο του αστέρι για το εστιατόριο OAK στο Βέλγιο.
26 & 27 Ιουλίου: Ο Luca Piscazzi ακόνισε το ταλέντο του γυρίζοντας όλον τον κόσμο! Από τη Ρώμη στο Χονγκ Κονγκ κι από το Πεκίνο στο Λονδίνο, στο «La Dame de Pic» της επιδραστικής σεφ Anne Sophie Pic, όπου κατάφερε να κερδίσει δύο αστέρια, πριν μετακομίσει στην Ελλάδα και στο εστιατόριο «Pelagos» του Four Seasons. Τώρα έρχεται στη Σαντορίνη και μας ταξιδεύει στην γαστρονομική του τέχνη στο εστιατόριο Lauda.
3 & 4 Αυγούστου: O Lewis Barker στο εστιατόριο Lycabettus για δύο βράδια θα μας ταξιδέψει στο γαστρονομικό του ταλέντο, το οποίο σμιλεύτηκε στα πιο γνωστά και βραβευμένα εστιατόρια του κόσμου. Η πορεία του ξεκίνησε όταν ήταν μόλις 15 και κατάφερε να κερδίσει αστέρι Michelin από το πρώτο του μόλις εξάμηνο στο εστιατόριο Sommer στη Σιγκαπούρη.
30 & 31 Αυγούστου: Η δημιουργικότητα και οι εξαιρετικές μαγειρικές του ικανότητες θα μονοπωλήσουν το ενδιαφέρον για δύο βράδια στο εστιατόριο Throubi. O Christophe Hay, ο chef owner του Fleur de Loire, βραβευμένου με 2 αστέρια Michelin, προσγειώνει στη Σαντορίνη τη γαστρονομική υπεροχή του.
Γευστικές υπερβάσεις, αναδυόμενα συναισθήματα ευτυχίας, βραβευμένη μαγειρική τέχνη και φυσικό κάλλος, όλα μαζί ενεργοποιούν στο έπακρο τις αισθήσεις στο Andronis Gastronomy Festival που για άλλη μια φορά θα χαραχτεί ανεξίτηλα στoν ουρανίσκο μας!
It’s written in the (Michelin) stars!
