Το παγκοσμίου φήμης ιαπωνικό εστιατόριο Sumosan έφτασε στην Αθήνα με ένα αποκλειστικό καλοκαιρινό pop-up στο One&Only Aesthesis!
Έχοντας παρουσία σε καταξιωμένους γαστρονομικούς προορισμούς, όπως το Λονδίνο, η Courchevel 1850, η Ντόχα, το Ριάντ και το Μπαχρέιν, το Sumosan προσελκύει ένα εκλεπτυσμένο διεθνές κοινό που αναζητά εκλεπτυσμένη γαστρονομία σε δυναμική ατμόσφαιρα.
Το One&Only Aesthesis ενισχύει τη γαστρονομική του παρουσία με την άφιξη του διεθνώς αναγνωρισμένου brand εστιατορίων Sumosan. Αυτό το καλοκαίρι, το πολυτελές αθηναϊκό resort καλωσορίζει ένα σύγχρονο pop-up εστιατόριο που συνδυάζει εξαιρετικές ιαπωνικές γεύσεις με δημιουργικότητα και υψηλή αισθητική. Διαθέτοντας ένα εντυπωσιακό bar και σύγχρονο décor, και με φόντο την παραλία και την εντυπωσιακή πισίνα του συγκροτήματος, το Sumosan δεσπόζει σε κομβική θέση, αντανακλώντας τα χρώματα και την ενέργεια της Αθηναϊκής Ριβιέρας. Με έδρα το Λονδίνο, το Sumosan έχει τιμηθεί με σημαντικά διεθνή βραβεία για τη πρωτοποριακή του προσέγγιση στην ιαπωνική κουζίνα, συνδυάζοντας παράδοση και σύγχρονη δημιουργικότητα. Έχοντας παρουσία σε σημαντικές μητροπόλεις όπως το Βερολίνο, η Ντόχα, το Ριάντ αλλά και κοσμοπολίτικους προορισμούς όπως η Κουρσεβέλ και η Κρήτη, το Sumosan συνεχίζει την παγκόσμια επέκτασή του, αφήνοντας πλέον το στίγμα του και στην Αθήνα.
«Η άφιξη του Sumosan προσθέτει μια συναρπαστική νέα διάσταση στη γαστρονομική μας πρόταση στο One&Only Aesthesis. Γνωστό για το δημιουργικό του πνεύμα και το κομψό του ύφος, το pop-up δεν φέρνει μόνο μια παγκόσμια αύρα στο θέρετρο, αλλά διευρύνει και τις επιλογές για φαγητό, τόσο για τους επισκέπτες μας όσο και για την τοπική Αθηναϊκή κοινότητα. Είναι ένα τολμηρό βήμα που μας συνδέει ακόμα πιο βαθιά με τη ζωντάνια της Ριβιέρας», λέει ο Gerald Krischek, Γενικός Διευθυντής του One&Only Aesthesis.
Στο επίκεντρο του pop-up θα βρίσκεται ένα μενού που τιμά την ιαπωνική γαστρονομία, ενώ τολμά να προτείνει απρόσμενους γευστικούς συνδυασμούς. Από τα αριστοτεχνικά maki, sushi και sashimi, μέχρι τις signature δημιουργίες όπως η σαλάτα αστακού, τα sashimi taquitos, οι γαρίδες με wasabi και ο μαύρος μπακαλιάρος με miso, κάθε πρόταση αντανακλά τη φιλοσοφία του brand για κορυφαία ποιότητα και άψογη εκτέλεση.
Σε μια ζωντανή, κοσμοπολίτικη και χαλαρή ατμόσφαιρα, το pop-up Sumosan στο One&Only Aesthesis φιλοδοξεί να γίνει ο πιο περιζήτητος γαστρονομικός προορισμός του φετινού καλοκαιριού στην Αθήνα.
Το Sumosan είναι ένα πολυβραβευμένο, διεθνώς αναγνωρισμένο σύγχρονο ιαπωνικό εστιατόριο με πάνω από είκοσι χρόνια αριστείας στον χώρο της γαστρονομίας και παρουσία σε μερικές από τις πιο ζωντανές πόλεις του κόσμου. Περισσότερο από ένα εστιατόριο, το Sumosan αποτελεί μια γιορτή της μοντέρνας ιαπωνικής κουζίνας, που ισορροπεί επιδέξια την αυθεντικότητα με την καινοτομία.
Έχοντας ρίζες σε μια οικογενειακή κληρονομιά και διαχρονικό πάθος για τη φιλοξενία, προσφέρει τολμηρές και ζωντανές γεύσεις σε ένα καθηλωτικό περιβάλλον που συνδυάζει την οικειότητα με τον ενθουσιασμό. Γνωστό για τη ζεστή φιλοξενία, την προσοχή στη λεπτομέρεια και τις ανοιχτές θεατρικές κουζίνες του, το Sumosan δημιουργεί μια επιμελώς σχεδιασμένη εμπειρία που κάνει κάθε επισκέπτη να νιώθει «σαν στο σπίτι του».