«Πάμε την άλλη Κυριακή?», «Κλείσε τραπέζι. Την ροτόντα δίπλα στη τζαμαρία…» είναι τα μηνύματα που ανταλλάξαμε με την Εύη Φέτση -aka Blond Confusion- και … τη συνέχεια την απόλαυσες μαζί μας, μέσα από τα αλλεπάλληλα insta stories μου… Τα οποία αλλεπάλληλα insta stories μου, συμβαίνουν μόνο όταν αξίζει να υπερτονίσω κάτι. Και το brunch του Bungalow 7, αξίζει όλη την προσοχή σου.
Follow me…
Είχα ξαναέρθει, μαζί είχαμε έρθει –μπες εδώ να θυμηθείς– αλλά εκείνο το brunch ήταν ηλιόλουστο, με ζέστη, κι έστω κι αν ήταν οι τελευταίες ημέρες του Οκτώβρη, το σκηνικό ήταν εντελώς διαφορετικό και οπωσδήποτε καλοκαιρινό. Καθώς η εποχή αλλάζει, αλλάζουν και οι συνήθειες. Και δεν υπάρχει πιο αγαπημένη συνήθεια από το brunch τις χειμωνιάτικες Κυριακές.
Κάθε Σάββατο και Κυριακή λοιπόν, το brunch που σερβίρεται στους χώρους του Bungalow 7, θα γίνει η νέα συνήθεια στον αγαπημένο προορισμό της Αθηναϊκής Ριβιέρας, στα Αστέρια Γλυφάδας.
Ο mid-century σχεδιασμός, η καθαρή γεωμετρία των γραμμών, τα φυσικά υλικά του χώρου, τα προσεκτικά επιλεγμένα χρώματα, έπιπλα και αντικείμενα τέχνης, συνθέτουν τον εσωτερικό χώρο του Bungalow 7 που γίνεται και το ιδανικό σκηνικό για τα πρωινά του Σαββατοκύριακου. Η μαγεία ξεκινά με την ατμόσφαιρα και όλα αλληλοεπιδρούν άψογα με το φυσικό τοπίο και την θάλασσα που οι καλεσμένοι έχουν στο οπτικό τους πεδίο καθώς απολαμβάνουν το brunch τους.
Το μενού που έχει επιμεληθεί ο σεφ του Bungalow 7 Ντίνος Φωτεινάκης, προσφέρει έναν δελεαστικό συνδυασμό αλμυρών και γλυκών λιχουδιών, που υπόσχονται να ικανοποιήσουν κάθε γευστική προτίμηση.
Οι κλασσικές γεύσεις πρωινού συνδυάζονται έξυπνα με πιάτα που κλείνουν το μάτι στο μεσημεριανό γεύμα: Από πιάτα με αυγά σε πρωταγωνιστικό ρόλο έως urban γεύσεις όπως tacos, sliders και sandwiches, και από κοπές ημέρας από την ανοικτή φωτιά έως τα λαχταριστά γλυκά ημέρας, το μενού δεν αφήνει κανέναν ασυγκίνητο.
Από το σκηνικό αυτό δεν θα μπορούσαν να λείπουν τα κοκτέιλς που προτείνει η ομάδα των bartenders του Bungalow 7 για να συνοδεύσουν κατάλληλα το πλούσιο brunch.
Η εμπειρία όμως δεν σταματά μόνο στις γεύσεις, καθώς ο χώρος θα πλημμυρίζει με τις μουσικές των resident DJs του Bungalow 7 που θα ανεβάζουν τη διάθεση όσο η ώρα περνά.
Τώρα, μετά από όλες αυτές τις εικόνες, να σου πω εγώ «να έρθεις», το βρίσκω περιττό. Να σου πω όμως πως το Brunch σερβίρεται κάθε Σάββατο και Κυριακή από τις 11:00πμ έως τις 4:00μμ. και πως αν συνεχίσεις κανονικά τη διατροφή σου από την Δευτέρα το πρωί, μην σε νοιάζει τίποτα…