Δύο παλιοί φίλοι του Fay’s Control, η Sandra Berten & o John Higgins μας προσκαλούν να τους ακολουθήσουμε στα εκλεκτότερα γαστρονομικά τους ταξίδια!
Μετά από 10 χρόνια λειτουργίας στο κέντρο της Αθήνας, το Mama Roux ολοκλήρωσε τη λειτουργία του μέσα στα χρόνια της πανδημίας, παίρνοντας μαζί του την αγάπη μας και όσα ζήσαμε παρέα. Το Mama Roux εισήγαγε την ιδέα του brunch στο αθηναϊκό κοινό, το Mama Roux έφερε μυρωδιές και γεύσεις από όλο τον κόσμο, το Mama Roux συνέβαλε ώστε να ξαναζωντανέψει μια από τις πιο γοητευτικές γειτονιές της πόλης.
Σήμερα, το Mama Roux, μέσα από το Fay’s Control, μας ανακοινώνει το επόμενο βήμα του, το Mama Roux Catering, στο οποίο διοχετεύει όλη την εμπειρία, την αισθητική και τον επαγγελματισμό του.
Το Mama Roux Catering διαθέτει την οργάνωση και τις εγκαταστάσεις για να διαχειρίζεται εκδηλώσεις μικρές αλλά και μεγάλες, από δημιουργικά, επίσημα ή και πιο καθημερινά δείπνα απόλυτα προσαρμοσμένα στις ανάγκες του πελάτη, πάρτι με κοκτέιλ και finger foods για παιδιά και ενήλικες, με προτάσεις για μεγάλη γκάμα θεμάτων, γάμους, βαφτίσεις και εταιρικές εκδηλώσεις (πρωινό, σνακ, μεσημεριανό, δείπνο), private chef, συμβουλευτική και μαθήματα μαγειρικής.
Το μενού του Mama Roux παρασκευάζεται προσεκτικά από υλικά υψηλής ποιότητας, σερβίρεται όμορφα και μεταφέρει γεύσεις και αρώματα απ’ όλο τον κόσμο: ασιατικές, αραβικές, μεσογειακές, μεξικανικές, γαλλικές, ό,τι επιθυμεί ο πελάτης. «Δίνουμε πολύ σημασία στο ψωμί και σε κράκερς που ετοιμάζουμε εμείς, επιμελούμαστε τη μουσική -αν ζητηθεί-, ενώ σε συνεργασία με το Cake, προσφέρουμε custom-made τούρτες» λέει στο Fay’s Control η Sandra Berten.
Αν θέλετε κάτι νέο -και οπωσδήποτε διαφορετικό- για fine dining, parties, casual or formal dinners, corporate events, wedding catering, private chef ή ακόμα και private cooking classes, μπείτε εδώ να επικοινωνήσετε με την Sandra Berten και τον John ή καλέστε στο 6973251811!
