Red Velvet! Girls’ Tea Party με Κέικ Παντζάρι…

25/02/2014 • MAKE

Ένα Red Velvet διαφορετικό, που θα ενθουσιάσει τους καλεσμένους σας όσο ενθουσιάζει κάθε -μα κάθε φορά- τους δικούς μου. Μμμμ…. να, και τώρα που το φτιάχνω,  όλο μου το σπίτι μοσχομυρίζει κανέλα, καρύδια και ζάχαρη…

523d59f922f7b876809a85f296423b43

Φτιάχνω Κέικ Παντζάρι, και είμαι ενθουσιασμένη με τις ευφάνταστες συνταγές μου για το Tea Party της Ελμίνας με τις φίλες της! Give me a break, όχι άλλα cupcakes!!!
Η ευκολία της εκτέλεσης του είναι ο ορισμός του “piece of cake”, ενώ οι μικρές θα ενθουσιαστούν με το χρώμα του…
Φτιάξτε το και θα με θυμηθείτε, περιμένω σχόλια!!!
ΥΓ. Τα παιδάκια που δεν αγαπάνε το παντζάρι, θα ξετρελαθούν…

Υλικά:
225 γρ. Αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
250 γρ. Παντζάρι καθαρισμένο τριμμένο
80 γρ. Καρύδια ψιλοκομμένα
2 κουταλάκια κανέλα
180 γρ. Ζάχαρη
4 αυγά
200 ml Παρθένο Σησαμέλαιο
Μία πρέζα αλάτι

first

second

Εκτέλεση:
Κοσκινίζουμε το αλεύρι, τη κανέλα και το αλάτι σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέτουμε τη ζάχαρη, το σησαμέλαιο και τα αυγά (ένα-ένα) και δουλεύουμε το μείγμα μας καλά.

3

Προσθέτουμε Παρθένο Σησαμέλαιο...

Προσθέτουμε Παρθένο Σησαμέλαιο…

5

Και τη ζάχαρη...

Και τη ζάχαρη…

7

89
Προσθέτουμε τα παντζάρια και τα καρύδια, και ανακατεύουμε.

12

10

11

13

14

15

16
Ρίχνουμε τη ζύμη σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα του κέικ και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς για μία ώρα περίπου.

17

18

Αυτό! Μόλις κρυώσει λίγο το κέικ μας, το βγάζουμε σε μία σχάρα και το αφήνουμε να κρυώσει τελείως…

19

Καλή επιτυχία, περιμένω τα κορίτσια!!!!

CAM02983

 

CAM02987

CAM02986

3 Responses to Red Velvet! Girls’ Tea Party με Κέικ Παντζάρι…

  1. Alexandra S. says:

    Γιατί μας το κάνεις αυτό? (#foodporn) 🙂

  2. Fay Bei says:

    Σκέψου τι κάνω σε μένα Αλεξάνδρα, που το φτιάχνω, είμαι και σε δίαιτα!!!!! (#loooove foodporn) xxx

  3. Alexandra S. says:

    Μα κι εγώ αυτό σκέφτηκα όταν είδα τη συνταγή! Κι εγώ σε δίαιτα είμαι! Τι μας κάνεις και τί σου κάνεις λοιπόν! xxx

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Show Buttons
Hide Buttons