ΑΥΤΟΠΤΗΣ ΜΑΡΤΥΡΑΣ

Προπαραμονή Χριστουγέννων για δύο -λέμε τώρα- στο Bistrot Le Mignon…

Σήμερα το βράδυ, παραμονή Χριστουγέννων, θα την περάσουμε μαζί με την οικογένεια μας και την κόρη μας στο Christmas Eve Dinner Party του Μουσείου Φυσικής Ιστορίας, Γουλανδρή. Έτσι χθες, προπαραμονή, αποφασίζουμε με τον Νικόλα να κάνουμε το δικό μας “Reveillon” για δύο, στο αγαπημένο μας στέκι της Χάρητος, στο Bistrot Le Mignon. Αν κάποιο στέκι “μυρίζει” Χριστούγεννα πιο πολύ από όλα, είναι το μικρό Παριζιάνικο bistrot με το χαρακτηριστικό ποδήλατο και τα Αλεξανδρινά μπουκέτα να σε καλωσορίζουν στην είσοδο του.

fsecond

Marbre de foie gras au naturel, pain grille, chutney aux pommes, Tartare de boeuf facon “Bistrot” et frites, Entrecote grille Cafe de Paris, pommes frites, ένα καλό κόκκινο κρασί, και Mousse au chocolat, marron et eclats de noisettes για να ολοκληρώσει το απόλυτα Χριστουγεννιάτικο δείπνο μας, με την υπογραφή του Απόστολου Τραστέλη και την εκτέλεση του νέου σεφ, Δημήτρη Καζιάνη. Τι καλύτερο;

f3af1f2

Merry Christmas...

Merry Christmas…

Marbre de foie gras au naturel, pain grille, chutney aux pommes...

Marbre de foie gras au naturel, pain grille, chutney aux pommes…

Tartare de boeuf facon "Bistrot"...

Tartare de boeuf facon “Bistrot”…

...et frites...

…et frites…

Entrecote grillees Cafe de Paris, pommes frites...

Entrecote grillees Cafe de Paris, pommes frites…

Mousse au chocolat, marron et eclats de noisettes...

Mousse au chocolat, marron et eclats de noisettes…

Φυσικά, το “reveillon” για δύο πήρε άλλη εξέλιξη, αφού με το που μπαίνουμε στον αγαπημένο ατμοσφαιρικό χώρο του μικροσκοπικού bistrot, με άψογο οικοδεσπότη τον Γιώργο Λυκιαρδόπουλο, πέφτουμε πάνω σε φίλους που έχουν κατακλύσει το εστιατόριο, φίλους παλιούς, συμμαθητές, συμφοιτητές, φίλους που έρχονταν και έρχονταν, και που χωρέσαμε όλοι αυτοί, από την παιδική μου κολλητούλα ,την Αθηνά Κωνσταντίνου, έως τον Κωνσταντίνο Μαρκουλάκη, τον Γιάννη Λάτσιο, -και αν αρχίσω να αραδιάζω ονόματα δεν θα σταματήσω-, έως την δασκάλα της Ελμίνας στα καλλιτεχνικά! Και εκεί που λέμε να επιστρέψουμε σιγά σιγά, μετά την δεύτερη -ή τρίτη;- grappa,-έχουμε και μαγειρικές σήμερα- αρχίζουν να καταφτάνουν και συμμαθητές του Νικόλα, και με αυτά και με τα άλλα, φύγαμε 4.00′ το πρωί…Αλλά, έτσι δεν είναι στα στέκια;…

Στο αγαπημένο στέκι της Χάρητος, προπαραμονή Χριστουγέννων...

Στο αγαπημένο στέκι της Χάρητος, προπαραμονή Χριστουγέννων…

Selfie προπαραμονής...

Selfie προπαραμονής…

f10f11f12

Με τον οικοδεσπότη του Bistrot Le Mignon, Γιώργο Λυκιαρδόπουλο

Με τον οικοδεσπότη του Bistrot Le Mignon, Γιώργο Λυκιαρδόπουλο

f7

Στις 4 το πρωί...

Στις 4 το πρωί…

Λοιπόν, ανάμεσα στα χιλιάδες που είπαμε όλες αυτές τις ώρες στο μικροσκοπικό bistrot, έμαθα από τον Γιώργο και για τα δύο εκλεκτά μενού για σήμερα και για την παραμονή της Πρωτοχρονιάς, που και τι δεν θα ‘δινα να τα περάσω στο Bistrot Le Mignon, αλλά λόγω οικογενειακών υποχρεώσεων, πλέον το βρήκα το κόλπο: οι προπαραμονές μου θα έχουν χρώμα γαλλικό…

Το μενού Χριστουγέννων περιλαμβάνει:

Welcome drink
Σούπα βελουτέ κουνουπίδι αρωματισμένη με λάδι τρούφας και τσιπς λαρντόν
Τάρτα πράσσο με ροκφόρ, καραμελωμένα αχλάδια και κάσιους
Τερίνα φουά γκρα με τσάτνεϊ μήλου και κρέμα κόκκινου κρασιού
Ψητό σολομό με λαχανικά σωτέ αρωματισμένα με τζίντζερ, φρέσκα μυρωδικά
και αφρό λεμονιού
ή
Φιλέτο γαλοπούλας συνοδευόμενο με γέμιση φουά γκρα, κάστανο
ή
Ριζότο ποικιλίας μανιταριών και τρούφα για χορτοφάγους
και σταφίδες
Μιλφέιγ με κρέμα κάστανο και παγωτό καραμέλα

Τιμή ανά άτομο 65€ (Δεν συμπεριλαμβάνονται κρασί και ποτά)

Το μενού της Πρωτοχρονιάς περιλαμβάνει:

Welcome drink
Μανιταρόσουπα με μπρουσκέτα, φουά γκρα και πατέ maison
Ζεστό φουά γκρα με πουρέ μήλου και κρέμα κρασιού
Πράσινη σαλάτα με στήθος πάπιας, φρούτα εποχής και βινεγκρέτ
εσπεριδοειδών
Μοσχαράκι γάλακτος με μουσελίν σελινόριζας και σάλτσα κρασιού
ή
Χοιρινό iberico με πουρέ πατάτας και λάδι τρούφας
ή
Ριζότο ποικιλίας μανιταριών και τρούφα για χορτοφάγους
Μους σοκολάτας με κάστανο, αχλάδι και παγωτό βανίλια

Τιμή ανά άτομο 80€ (Δεν συμπεριλαμβάνονται κρασί και ποτά)

Αν δεν έχετε κανονίσει ακόμα τι θα κάνετε στα Reveillon σας, επιλέξτε το Bistrot Le Mignon και θα με θυμηθείτε…Σας απογοήτευσα ποτέ? xxx

Bistrot Le Mignon,
Χάρητος 39Β, Κολωνάκι, τηλ. 210 7242717
www.facebook.com/bistrolemignon

error: Content is protected !!