Μεγάλη διάκριση του GB Roof Garden από το περιοδικό “Wine Spectator”!

exc2

15/09/2016 • GO

Το εστιατόριο GB Roof Garden για τέταρτη συνεχόμενη χρονιά διακρίνεται από το ‘Wine Spectator’, ένα από τα δημοφιλέστερα περιοδικά κρασιού και συγκαταλέγεται στους νικητές του Wine Spectator Restaurant Award.

Πέρσι συμπεριλήφθηκε στη λίστα των επίτιμων διακεκριμένων λαμβάνοντας το ‘Best of Award of Excellence 2015’. Φέτος, το εστιατόριο GB Roof Garden του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία τιμήθηκε και πάλι με το βραβείο ‘Best of Award of Excellence 2016’, γεγονός που το εδραιώνει ως προορισμό εκείνων που αγαπούν το καλό κρασί, τόσο χάρη στο κελάρι του όσο και στην άριστη ποιότητα του σέρβις που προσφέρει.

Ο Sommelier του εστιατορίου, Ευάγγελος Ψωφίδης, με σημαντικές γνώσεις, διακρίσεις και πάθος για τα κρασιά και τα αποστάγματα, στοχεύει μέσα από την λίστα κρασιών του Ξενοδοχείου, στην απεικόνιση των μεγαλύτερων οινοπαραγωγικών περιοχών του κόσμου. ‘Ετσι, επιλέγει να εντάξει στην βραβευμένη πλέον λίστα, κρασιά που περιγράφουν καλύτερα τα χαρακτηριστικά των περιοχών αυτών.

exc1

Το Wine Spectator είναι ένα lifestyle περιοδικό που από το 1976 επικεντρώνεται στην κουλτούρα του κρασιού. Δημοσιεύει 15 τεύχη το χρόνο και το περιεχόμενο του περιλαμβάνει νέα, άρθρα, καθώς και πολλά σχόλια και αξιολογήσεις γύρω από τα κρασιά. Έχει ανακηρυχθεί από το ‘Luxury Institute’ ως το πρώτο περιoδικό ανάμεσα σε πολλαπλές εκδόσεις που απευθύνονται σε επιχειρηματίες και καταναλωτές. Σκοπός του είναι να αναγνωρίσει τα εστιατόρια παγκοσμίως που παρέχουν ενδιαφέρουσα λίστα κρασιών, με επιλογές κατάλληλες της κουζίνας που αντιπροσωπεύουν και με μεγάλη ποικιλία ώστε να ικανοποιούν τους λάτρεις του κρασιού.

Το εστιατόριο GB Roof Garden ακολουθεί την φιλοσοφία ‘food pairing wine’ υποστηρίζοντας ότι η απόλυτη εμπειρία γεύσεων επιτυγχάνεται με μεσογειακά πιάτα που παντρεύονται αρμονικά με ποιοτικά κρασιά.

Τα εστιατόρια GB Roof Garden του Ξενοδοχείου Μεγάλη Βρεταννία και το Tudor Hall του King George αποτελούν τα μοναδικά εστιατόρια στην Αθήνα που περιλήφθηκαν στη λίστα του περιοδικού ‘Wine Spectator’ ανάμεσα στα εστιατόρια με την καλύτερη λίστα κρασιών σε όλο τον κόσμο. Αυτή η τιμητική διάκριση του εστιατορίου αποτελεί πηγή έμπνευσης για ακόμα περισσότερες μελλοντικές επιτυχίες, καθώς είναι μία απόδειξη για το Ξενοδοχείο ότι η συνεχόμενη προσπάθεια για εξαιρετικές υπηρεσίες και προϊόντα αναγνωρίζεται.

exc3

The GB Roof Garden Restaurant for the fourth year in a row has received a very important distinction from ‘Wine Spectator’, one of the most popular wine magazines and is among the winners of the Wine Spectator Restaurant Award.

Last year the restaurant was included in the list of distinguished wine lists receiving the ‘Best of Award of Excellence 2015’. Once more this year, the GB Roof Garden restaurant of the Hotel Grande Bretagne, has been awarded with the ‘Best of Award of Excellence 2016’, a distinction that honors and establishes the destination for true wine lovers, showing a deep commitment to wine, both in its cellar and through its service team.

The Sommelier of the restaurant, Evangelos Psofidis, with a significant knowledge, distinctions and passion for wines and spirits, aims to display the largest wine-producing regions of the world through the restaurant’s wine list. Thus, he chooses to incorporate into the awarded list, wines that accurately represent the characteristics of these areas.

‘Wine Spectator’ is a lifestyle magazine and since 1976 focuses on the culture of wine. It publishes 15 issues per year and includes news, articles, and many comments and evaluations on wines. It was ranked by the Luxury Institute as the #1 among several business and consumer publications. Its purpose is to recognize restaurants worldwide with interesting wine lists representing a vast variety to satisfy wine lovers and the appropriate choices in regards to their cuisine.

The restaurant GB Roof Garden follows the philosophy of ‘food pairing wine’ and believes that the ultimate taste experience can be achieved with Mediterranean dishes that are perfectly matched with fine wines.

The GB Roof Garden of the Hotel Grande Bretagne and the Tudor Hall Restaurant of the King George hotel are the only restaurants in Athens that were included in the Wine Spectator’s list for having one of the most outstanding restaurant wine lists in the world. This honor is an inspiration for further successes and confirms the Hotel Grande Bretagne’s continuous effort for exceptional services and products.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Show Buttons
Hide Buttons