Matsuhisa lovers: Ο συνδυασμός των Signature Dishes με τις …Signature ιστορίες μας, είναι μοναδικός!

18/06/2015 • GO

Υπάρχει ένας βαθμός δυσκολίας όταν θέλεις να είσαι στις 19.00′ στην Κηφισιά για την τελική παράσταση μπαλέτου της κόρης σου, και στις 20.30‘ στο Matsuhisa στην Βουλιαγμένη για να δειπνήσεις με τους φίλους σου.

Ευτυχώς, το πακέτο που έχω παραγγείλει από τις αγαπημένες μου Stylebubbles με το ολοκαίνουργιο φόρεμα μου, σχεδιασμένο από τον Yiorgos Koulasidis, φτάνει στην ώρα του, ένα φόρεμα love at first sight που μπορώ να συνδυάσω και στους δύο προορισμούς μου.

All you need is...

All you need is…

...Stylebubbles!!!

…Stylebubbles!!!

Καμιά φορά έχω την πολυτέλεια του χρόνου να αλλάξω στο αυτοκίνητο τις μπαλαρίνες μου με ένα ζευγάρι πέδιλα. Όχι σήμερα…

Geometry and fitted structure for the body, dreamy volume for the sleeves, this bohemian mini dress is your chosen coctail inspiration. Rock yours with sandals and pair it bohemian cuffs in both hands. Caftan style coctail mini dress White with bronze details

Geometry and fitted structure for the body, dreamy volume for the sleeves, this bohemian mini dress is your chosen coctail inspiration. Rock yours with sandals and pair it bohemian cuffs in both hands.
Caftan style coctail mini dress with White with bronze details! Love it! xxx

Υπάρχει κάτι ακόμα καλύτερο από το να δειπνήσεις στο Matsuhisa Athens που κρύβεται στην αγκαλιά του Αστέρα της Βουλιαγμένης. Και αυτό είναι το να δειπνήσεις στο Matsuhisa την ώρα που δύει ο ήλιος…

arxiki nobu

Follow me….

Follow me...

Follow me…

Είσαι κουρασμένος, κάνει ζέστη, έχεις περάσει την μισή σου μέρα σε ραντεβού και την άλλη μισή σε διαμετρικά αντίθετες διαδρομές, και αυτή η μέρα κλείνει σε ένα τραπέζι πάνω στη θάλασσα, στο ομορφότερο μέρος της γης, και σε υποδέχονται με ένα υπέροχο cocktail. Bliss… Τι άλλο να ζητήσει κανείς;

Το Martini Bar του εστιατορίου Matsuhisa Athens ανανεώθηκε. Ένας ολοκαίνουριος χώρος σας περιμένει στο εξωτερικό επίπεδο του εστιατορίου, προσφέροντας ανεπανάληπτη θέα στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας. Η φιλοσοφία του Martini bar τα τελευταία έξι χρόνια, βασίζεται στο να προσφέρει μοναδικά κοκτέϊλ με ιδιαίτερες τεχνικές αλλά και homemade λικέρ, σιρόπια και άλλες ελληνικές πρώτες ύλες, ενώ σταθερά πρωταγωνιστούν στη λίστα  και οι δημιουργίες του παγκοσμίου φήμης mixologist Dale De Groff, δημιουργού του Cosmopolitan. Επιλέξτε ένα από τα signature cocktail «Green Tea Mojito» και «Blue Moon» με ρούμι και βότκα αντίστοιχα, ή το εξαιρετικό «Yuzu Bee» για τους λάτρεις της τεκίλας...

Το Martini Bar του Matsuhisa Athens ανανεώθηκε. Ένας ολοκαίνουριος χώρος μας περιμένει στο εξωτερικό επίπεδο του εστιατορίου, προσφέροντας ανεπανάληπτη θέα στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας.
Η φιλοσοφία του Martini bar τα τελευταία έξι χρόνια, βασίζεται στο να προσφέρει μοναδικά κοκτέϊλ με ιδιαίτερες τεχνικές αλλά και homemade λικέρ, σιρόπια και άλλες ελληνικές πρώτες ύλες, ενώ σταθερά πρωταγωνιστούν στη λίστα και οι δημιουργίες του παγκοσμίου φήμης mixologist Dale De Groff, δημιουργού του Cosmopolitan.
Επιλέξτε ένα από τα signature cocktail «Green Tea Mojito» και «Blue Moon» με ρούμι και βότκα αντίστοιχα, ή το εξαιρετικό «Yuzu Bee» για τους λάτρεις της τεκίλας…

Και όμως, υπάρχουν και άλλα πολλά που μπορείς να ζητήσεις, όπως να είσαι ο πρώτος που δοκιμάζεις τα πιάτα του σεφ Βασίλη Παπαθεοδώρου που θα μπουν σιγά σιγά στο νέο καλοκαιρινό menu του Matsuhisa!

Ναι, σήμερα είμαστε οι πρώτοι που δοκιμάζουμε τα νέα πιάτα του καλοκαιρινού menu του Matsuhisa....

Ναι, σήμερα είμαστε οι πρώτοι που δοκιμάζουμε τα νέα πιάτα του καλοκαιρινού menu του Matsuhisa….

Η βραδιά εξελίσσεται υπέροχα. Στο τραπέζι μας, ο Πάνος Δεληγιάννης, η Εύη Φέτση, ο Complex Hotel Manager της Starwood, Κώστας Παπαχριστοφόρου, και ο Νικόλας. Η σωστή παρέα για να απολαύσεις όλα τα signature dishes του Matsuhisa, για να οποία έχει καθιερωθεί το εστιατόριο ανά τον κόσμο. Όπως τα sashimi και το περιβόητο black cod, αλλά και το new style sashimi, καψαλισμένο sashimi με λίγο σκόρδο, τζίντζερ και σχοινόπρασσο, όπου το ψάρι δίνει την αίσθηση πως είναι κρύο από τη μία πλευρά και ζεστό από την άλλη, δίνοντας σου και τις δύο αισθήσεις…

Mε την Ευούλα. "Με την ιδια φιλη, με το ιδιο κεφι, σε αλλο φοντο..." γράφω στο facebook...

Mε την Ευούλα. “Με την ιδια φιλη, με το ιδιο κεφι, σε αλλο φοντο…” γράφω στο facebook…

Κώστας Παπαχριστοφόρου, Νικόλας Κατσαρός. Αρχίζουν να ξετυλίγονται οι ιστορίες...

Κώστας Παπαχριστοφόρου, Νικόλας Κατσαρός. Αρχίζουν να ξετυλίγονται οι ιστορίες…

Φιλοσοφία του εστιατορίου, η εύρεση πρώτων υλών βάσει της εποχικότητας και της διαθεσιμότητας, προσαρμόζοντας συγχρόνως το Ελληνικό στοιχείο.

Amuse Bouche

Amuse Bouche

 

Sardine Su Miso! Marinated sardine with Japanese mild mustard...

Sardine Su Miso! Marinated sardine with Japanese mild mustard…

Tuna Yakke...

Tuna Yakke…

...Truffle & Pear...

…Truffle & Pear…

Umami Salad!

Umami Salad!

Smoked eel & goat cheese!

Smoked eel & goat cheese!

salad

Calamari Unagi sauce...

Calamari Unagi sauce…

Nori & bonito!

Nori & bonito!

Pork Belly Anticucho...

Pork Belly Anticucho…

...Cilantro lime foam & corn gnocchi!

…Cilantro lime foam & corn gnocchi!

Tataahh!!!! Sushi Selection!

Tataahh!!!! Sushi Selection!

sushi2

My favorite Evoula's tattoo...

My favorite Evoula’s tattoo…

Mushroom Clear Soup...

Mushroom Clear Soup…

Με την Έλενα Παπάζογλου

Με την Έλενα Παπάζογλου

COVER NOBU

Η βραδιά συνεχίζεται όπως μόνο στα όνειρα μπορείς να την φανταστείς, και ενώ αρχικά πίστευα πως ο Κώστας Παπαχριστοφόρου θα μας έλεγε μοναδικές, undercover ιστορίες από τον Αστέρα, η μόλις πέντε μηνών θητεία του σε αυτή την ζηλευτή θέση του Complex Hotel Manager του συγκλονιστικού αυτού ξενοδοχείου, τελικά οι ρόλοι αλλάζουν και του εξιστορούμε εμείς όλες τις ανέκδοτες ιστορίες μας από τις δεκαετίες του ’80, του ’90 και των ’00s…Ναι, ο συνδυασμός των signature dishes με τις signature ιστορίες της παρέας μας είναι μοναδικός…

Τα χειροκροτήματα μας στον σεφ και στην ομάδα του...

Τα χειροκροτήματα μας στον σεφ και στην ομάδα του…

Pre Dessert...

Pre Dessert…

Espresso cocktail...

Espresso cocktail…

Choco Mouse with White chocolate snow & beurre noissete ice cream...

Choco Mouse with White chocolate snow & beurre noissete ice cream…

Motzie!

Motzie!

Mignardise!

Mignardise!

...Κάπου εκεί, στις 2 το πρωί...

…Κάπου εκεί, στις 2 το πρωί…

 

Explore the hip restaurant of the famous Chef Nobu Matsuhisa. Magnificent Japanese flavors in a cosmopolitan setting with breathtaking views to the Aegean Sea!

Explore the hip restaurant of the famous Chef Nobu Matsuhisa.
Magnificent Japanese flavors in a cosmopolitan setting with breathtaking views to the Aegean Sea!

One Response to Matsuhisa lovers: Ο συνδυασμός των Signature Dishes με τις …Signature ιστορίες μας, είναι μοναδικός!

  1. giorgos says:

    no pisco sours….

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Show Buttons
Hide Buttons