Dinner with besties among the palm trees…

combine_images_poseid

23/07/2015 • GO, IT'S CHIC TO BE GREEK

Το μαγικό στην μεταξύ μας σχέση είναι αυτή, η καθημερινή μας επαφή, η καθημερινή μας αλληλογραφία και φυσικά, η αμεσότητα αυτής της σελίδας, την οποία δεν είχα ζήσει σε κανένα από τα περιοδικά με τα οποία συνεργαζόμουν. Κάθε πρωί, μαζί με τον πρώτο καφέ της ημέρας, ανοίγω το pc μου και βρίσκω τα εκατοντάδες μηνύματα σας, σα να είμαστε μία παρέα, φίλες που ζούμε μαζί την καθημερινότητα μας, που μεγαλώνουμε μαζί τα παιδιά μας, μαγειρεύουμε μαζί το φαγητό του σπιτιού, επιλέγουμε παρέα τα ρούχα που φοράμε από το πρωί έως το βράδυ, που δίνουμε τα ραντεβού μας, και συμβουλές η μία στην άλλη.

Και οι ερωτήσεις σας…Οι οποίες εφέτος, αυτό το περίεργο, πρωτόγνωρο για εμάς τους Έλληνες καλοκαίρι , εστιάζονται στο πως και από που αντλώ όλη αυτή την αισιοδοξία, το χαμόγελο μου, τα κουράγια μου…Στον τρόπο που καταφέρνω να αντιστέκομαι στον αρνητισμό και στις δυσοίωνες ειδήσεις, και να κάνω την δική μου προσωπική επανάσταση μέσα από στιγμές που πρέπει, που οφείλουν να γίνουν μαγικές. Να βρω τρόπους, μέσα από τις λέξεις, μέσα από μία φωτογραφία, να μεταδώσω όλη αυτή την αισιοδοξία σε εσένα, που όπως και εγώ, ανοίγεις το πρωί με τον πρώτο καφέ της ημέρας το pc σου, και χαζεύεις αυτήν εδώ την σελίδα.

Σήμερα το πρωί, ανοίγω το pc μου και βρίσκω και άλλες ερωτήσεις σας, σχετικές με το φόρεμα μου...

Σήμερα το πρωί, ανοίγω το pc μου και βρίσκω και άλλες ερωτήσεις σας, σχετικές με το φόρεμα μου…

Είναι του Οίκου 120% Linen, ένα brand που αγαπάω πολύ για τα καλοκαίρια μου, το λινό τους είναι το καλύτερο του κόσμου, ενώ τα σχέδια τους μπορώ να το φορέσω παντού. Αλλά παντού...

Είναι του Οίκου 120% Linο, ένα brand που αγαπάω πολύ για τα καλοκαίρια μου, το λινό τους είναι το καλύτερο του κόσμου, ενώ τα σχέδια τους μπορώ να τα φορέσω παντού. Αλλά παντού…

Το αγόρασα από την boutique-θρύλο του Βαγγέλη Νικολαϊδη, "On the Deck", όπως άλλωστε τα περισσότερα καλοκαιρινά φορέματα μου...Ξέρει τι μου αρέσει...

Το αγόρασα από την boutique-θρύλο του Βαγγέλη Νικολαϊδη, “On the Deck”, όπως άλλωστε τα περισσότερα καλοκαιρινά φορέματα μου…Ξέρει τι μου αρέσει…

Αν βρεθείτε στην "γειτονιά" μας, πηγαίνετε μία βόλτα από το "On the Deck" κάντε τις δικές σας επιλογές, και πείτε στον Βαγγέλη πως είστε αναγνώστες του Fay's Control. Θα σας περιμένει μία ευχάριστη έκπληξη στην έκπτωση που θα σας κάνει...

Αν βρεθείτε στην “γειτονιά” μας, πηγαίνετε μία βόλτα από το “On the Deck” κάντε τις δικές σας επιλογές, και πείτε στον Βαγγέλη πως είστε αναγνώστες του Fay’s Control. Θα σας περιμένει μία ευχάριστη έκπληξη στην έκπτωση που θα σας κάνει…

 

Να χαμηλώσω -με όση δύναμη διαθέτω- το επικριτικό δάχτυλο της Ευρώπης που στέκει ως αυστηρός δάσκαλος πάνω από το κεφάλι μου, και να την καλωσορίσω με το χαμόγελο και τις επιλογές μου στο μοναδικό καλοκαίρι της δικής μου χώρας. Της Ελλάδας.

Δεν εθελοτυφλώ λόγω ανοησίας αλλά επειδή πλέον δεν υπάρχει άλλη επιλογή. Η μόνη μας επιλογή, ο μονόδρομος μας είναι να συνεχίσουμε να ψάχνουμε ανάσες δροσιάς και να προσπαθήσουμε να κάνουμε δειλά δειλά την επιστροφή στην κανονικότητα μας…

Η κανονικότητα μας λοιπόν εδώ στο νησί, είναι ίδια με αυτή που περάσαμε από τα παιδικά μας χρόνια σε αυτά της εφηβείας, και με πολλές τρικλοποδιές, στην ενήλικη ζωή μας. Και την ζούμε από τα παιδικά μας χρόνια με τους ίδιους φίλους. Περνάμε όλη μας την καθημερινότητα μαζί, τις Παρασκευές έρχονται και οι άντρες μας για δύο-τρεις μέρες, έως τις δικές τους καλοκαιρινές διακοπές.

Χθες Τετάρτη, αυτές οι παιδικές -και κανονικές- φίλες μαζί με τα παιδιά μας πλέον, πήγαμε στο Palms στο Ποσειδώνιο για ένα ποτό δίπλα στους φοίνικες, για να δειπνήσουμε στο Freud Oriental”, δίπλα στα δέντρα με τις ελιές. Όχι επειδή αυτή είναι η “κανονικότητα” μας. Μέρος της δουλειάς μου είναι και όλα αυτά τα υπέροχα δείπνα στις ακόμη πιο υπέροχες βεράντες.

Η κόρη της Ναλίτας Καρρέρ, Νταίζη, με την κόρη μου, Ελμίνα. Στις ίδιες βεράντες ακριβώς που ήμασταν και εμείς αγκαλιασμένες στην δική τους ηλικία...

Η κόρη της Ναλίτας Καρρέρ, Νταίζη, με την κόρη μου, Ελμίνα. Στις ίδιες βεράντες ακριβώς που ήμασταν και εμείς αγκαλιασμένες στην δική τους ηλικία…

Αλλά όταν νιώθω το επικριτικό δάχτυλο της Ευρώπης να στέκει ως αυστηρός δάσκαλος πάνω από το κεφάλι μου, του ανταποδίδω αυτές εδώ τις εικόνες…Εικόνες με τα χαμόγελα των παιδιών μας, με τη συντροφιά των παιδικών μας φίλων, με όλο το γαλανόλευκο στην αγκαλιά μας, με αρώματα Ελληνικά και τις παιδικές μας γεύσεις, που ακόμη τις νιώθουμε στον ουρανίσκο σαν ένα αμυγδαλωτό πασπαλισμένο με άχνη ζάχαρη. Το υπέροχο αμυγδαλωτό των Σπετσών…

Follow me…

Τα ηλιοβασιλέματα μας...

Τα ηλιοβασιλέματα μας…

Above the magnificent palm trees...

Above the magnificent palm trees…

Χριστιάννα Οικονόμου, Μαρία Στρατή. Η Χριστιάννα διεθέτει μία από τις πιο καλαίσθητες boutique στο νησί, το "The Closet" στο στενάκι που συνδέει την πλατεία του Ρολογιού με την Ντάπια. Όλοι οι θησαυροί των ταξιδιών της, στριμωγμένοι στα κομψά τετραγωνικά του κομψόκοσμου της...

Χριστίνα Ιωαννίδη, Μαρία Στρατή. Η Χριστίνα διεθέτει μία από τις πιο καλαίσθητες boutique στο νησί, το “The Closet” στο στενάκι που συνδέει την πλατεία του Ρολογιού με την Ντάπια. Όλοι οι θησαυροί των ταξιδιών της, στριμωγμένοι στα υπέροχα τετραγωνικά του κομψόκοσμου της…

Με το Ναλιτάκι μου, Ναλίτα Καρρέρ. Η Ναλίτα διαθέτει ένα από τα ομορφότερα σπίτια του νησιού, στην promenade  του Αγίου Νικολάου...

Με το Ναλιτάκι μου, Ναλίτα Καρρέρ. Η Ναλίτα διαθέτει ένα από τα ομορφότερα σπίτια του νησιού, στην promenade του Αγίου Νικολάου…

O Παύλος, με μοναδική μαεστρία και επαγγελματισμό, ετοιμάζει τα cocktail μας...

O Πάνος, με μοναδική μαεστρία και επαγγελματισμό, ετοιμάζει τα cocktail μας…

tail a

Tα οποία στολίζονται με Σπετσιώτικη λεβάντα...

Tα οποία στολίζονται με Σπετσιώτικη λεβάντα…Lavender Sprits!

Cocktails with my besties...

Cocktails with my besties…

Μόλις δύσει ο ήλιος, θα μεταφερθούμε στην διπλανή βεράντα για να δειπνήσουμε στο Freud Oriental...

Μόλις δύσει ο ήλιος, θα μεταφερθούμε στην διπλανή βεράντα για να δειπνήσουμε στο Freud Oriental…

H minimal chic αισθητική του Freud Oriental. Οι πιο κομψοί επισκέπτες του νησιού συναντιούνται σε αυτήν εδώ την βεράντα...

H minimal chic αισθητική του Freud Oriental. Οι πιο κομψοί επισκέπτες του νησιού συναντιούνται σε αυτήν εδώ την βεράντα…

Από πάνω μας το φεγγάρι. Σε μία εβδομάδα ακριβώς, θα έχει γεμίσει...

Από πάνω μας το φεγγάρι. Σε μία εβδομάδα ακριβώς, θα έχει γεμίσει…

Κάθε φεγγάρι εδώ έχει την ομορφιά του...

Κάθε φεγγάρι εδώ έχει την ομορφιά του…

Τα δέντρα με τις ελιές, στην βεράντα του Freud...

Τα δέντρα με τις ελιές, στην βεράντα του Freud…

Οι τοίχοι με την εκατό ετών ιστορία τους προστατεύουν την συντροφιά μας...

Οι τοίχοι με την εκατό ετών ιστορία τους προστατεύουν την συντροφιά μας…

...Στην οποία προστίθεται η Εύη Κούκιαρη με την μόλις λίγων μηνών κόρη της...

…Στην οποία προστίθεται η Εύη Κούκιαρη με την μόλις λίγων μηνών κόρη της…

Ο metre μας προτείνει να ξεκινήσουμε με Kani Salad, Spicy Tuna Tartar, Kyrodai Zuke (φιλετάκια τσιπούρας στο wok), Tempura, να συνεχίσουμε με Nigiri σολομό και χέλι, Sashimi σφυρίδα και να ολοκληρώσουμε το δείπνο μας με τα εξαιρετικά Rolls του Freud….

q19

q20

q21

q22

q23

q24

q25

Μαμάδες και κόρες...

Μαμάδες και κόρες…

Το φαγητό του Freud Oriental συναγωνίζεται τις καλύτερες κουζίνες του κόσμου...

Το φαγητό του Freud Oriental συναγωνίζεται τις καλύτερες κουζίνες του κόσμου…

...Δεν είναι τυχαίο πως οι πιο "δύσκολοι" ουρανίσκοι δειπνούν σε αυτά εδώ τα τραπέζια...

…Δεν είναι τυχαίο πως οι πιο “δύσκολοι” ουρανίσκοι δειπνούν σε αυτά εδώ τα τραπέζια…

q29

Avocado roll

Avocado roll

q31

q32

Mε την Μαρία Στρατή. Διευθύντρια αυτού του ξενοδοχείου που έχει στην αγκαλιά του το Freud Oriental. H Μαρία παραδίδει μαθήματα φιλοξενίας, αναδεικνύει την ομορφιά του Ποσειδωνίου σε ολόκληρο τον πλανήτη. Ο οποίος υποκλίνεται στην αρχοντιά του...

Mε την Μαρία Στρατή. Διευθύντρια αυτού του ξενοδοχείου που έχει στην αγκαλιά του το Freud Oriental. H Μαρία παραδίδει μαθήματα φιλοξενίας, αναδεικνύει την ομορφιά του Ποσειδωνίου σε ολόκληρο τον πλανήτη. Ο οποίος υποκλίνεται στην αρχοντιά του…

Κάπου εκεί, στις 2 το πρωί...Με την bestie μου, την μητέρα μου...

Κάπου εκεί, στις 2 το πρωί…Με την bestie μου, την μητέρα μου…

…Αλλά όταν νιώθω το επικριτικό δάχτυλο της Ευρώπης να στέκει ως αυστηρός δάσκαλος πάνω από το κεφάλι μου, του ανταποδίδω αυτές εδώ τις εικόνες…Εικόνες με τα χαμόγελα των παιδιών μας, με τη συντροφιά των παιδικών μας φίλων, με όλο το γαλανόλευκο στην αγκαλιά μας, με αρώματα Ελληνικά και τις παιδικές μας γεύσεις, που ακόμη τις νιώθουμε στον ουρανίσκο σαν ένα αμυγδαλωτό πασπαλισμένο με άχνη ζάχαρη. Το υπέροχο αμυγδαλωτό των Σπετσών…

4 Responses to Dinner with besties among the palm trees…

  1. dora says:

    Να περνάς υπέροχα Φαιάκι. Λατρεύω την αισιοδοξία σου. ΧΧΧ

  2. Maria Kopanitsanou says:

    Την παράσταση κλέβει η θεά μαμά σας!!!!
    Να τις αγαπάτε τις μαμάδες σας!!!!
    Ειναι μοναδικές και αναντικατάστατες <3
    Μόνο μαγικές βραδιές να έχετε στο νησί!!!!

  3. irene says:

    Η μητερα σας…Φιγουρα! Δεν ειναι τελειο αυτο το μοναδικο δεσιμο Μητερας-Κορης?
    Να ειστε καλα!

  4. Αλεξανδρη Γωγω says:

    Αγαπητη μου Φαιη,
    Ευτυχως που εχω και εσενα, που μαζι με τον πρωτο καφε της ημερας μαθαινω τα νεα των Σπετσων και οχι μονο. Οσο για το Χριστινακι εχω να συμφωνησω μαζι σου για τα καλυτερα!! Ηταν το πρωτο μαγαζι μου για αγορες πριν πολλα χρονια. Καλα να περνατε ολες, τα λεμε συντομα. Πολλα φιλια!!
    Γωγω Αλεξανδρη

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Show Buttons
Hide Buttons